1、敲：用手指轻轻一弹，即可知道砂锅好坏，越是好的声音越是清脆，这代表烧制温度越高，保温效果好，不会轻轻一碰就裂掉。如果声音发闷、低沉而无回音，就属于质量不好的砂锅。

2、看渐层：可看盖子上的图案，越有层次感，感觉上越栩栩如生，代表烧制的温度越高，才能使釉专色深入砂锅，进而产生层次感。

3、摇：可以拿起来稍微摇一下，如果是坏得，可能会有沙沙的声音。一般砂锅都是陶制上釉的，只要没有暗伤、没风眼都可以用很长时间。