超市盘点洗发露少了需要重新复盘，把少掉的找出来，如果找不出来，就要去核查原因。之后再按规定处理，金额少的由相关人员赔偿，达到一定标准的，调岗或辞退。有的还规定相关领导负连带责任，受相应处分。如果数额特别巨大，公司无法承受，可能会报警处理。超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算，以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购，统一收银结算的零售企业。在中国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。