亳州趣出发火锅店在谯城区龙凤新村，一般项目：外卖递送服务（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目），许可项目：餐饮服务、食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）的模式经营。火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。