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鹅肝怎么做
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鹅肝怎么做

2023-07-22 舌尖美味 By:佚名
最佳答案鹅肝150g、红酒少许、黄油10g、黑胡椒少许、盐少许。鹅肝用牛奶解冻或提前解冻好,倒少许红酒,抹上少许细盐,黑胡椒,腌制10分钟。加入黄油,煎1分钟左右翻面。煎至此状态时,将腌制用的红酒调料倒入锅里。出锅,撒上少许黑胡椒即可。

鹅肝150g、红酒少许、黄油10g、黑胡椒少许、盐少许。

鹅肝用牛奶解冻或提前解冻好,倒少许红酒,抹上少许细盐,黑胡椒,腌制10分钟。

加入黄油,煎1分钟左右翻面。

煎至此状态时,将腌制用的红酒调料倒入锅里。

出锅,撒上少许黑胡椒即可。

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