大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。溜肥肠的做法大全家常菜，溜肥肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

▲材料： ▲调味 料：

齐善美味肠1袋素沙茶酱1大匙

酥炸粉半小碗糖1/2大匙

香菜少量味精1小匙

酱油1/2大匙

▲作法：

1、将美味肠切厚片后，加入1234炸粉和少量

水拌匀后，放进热油锅炸1234备用。

2、将调味料加入1大匙油炒香后，加入3大匙

上汤。待汤成浓汁后，即刻倒进肥肠溜炒，起锅前

加入1小匙的陈醋，撒些香菜即成。

弄点尖椒，先放油，加蒜炒一下，然后下肥肠，再加一点酱油，炒一会儿把少椒加进去，再调一下味勾个芡就行了。记得炒的时候火大一些。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。