内核态和用户态会记录在pcb。在操作系统中，PCB是用于存储进程相关信息的结构，它记录了进程的状态、进程使用的资源、进程的优先级等信息。当进程从用户态切换到内核态时，比如进行系统调用或者发生异常，操作系统会在PCB中记录下这次切换的信息，包括发生切换的时间、原因等。同样，当进程从内核态切换回用户态时，操作系统的调度器也会在PCB中记录下这次切换的信息。这些信息被记录在PCB中，可以帮助操作系统更好地管理和控制进程。