牛肉丝炒大蒜怎么做-舌尖美味-秒知百科

牛肉丝炒大蒜怎么做

2022-12-12 舌尖美味 By：佚名

最佳答案大蒜、牛肉丝、黄酒少许、生姜两片、生抽2勺、蚝油1勺、生粉少许。牛肉丝洗净去水，倒入生抽、料酒、蚝油、清水、少量淀粉和香油，拌匀后腌制15分钟。大蒜切段，蒜白一切两瓣或者用菜刀拍一下，同时生姜切片。热锅放油，爆香姜片后倒入牛肉丝，待快变色时放入蒜白翻炒，炒至断生。放入蒜青，同时倒...

大蒜、牛肉丝、黄酒少许、生姜两片、生抽2勺、蚝油1勺、生粉少许。

牛肉丝洗净去水，倒入生抽、料酒、蚝油、清水、少量淀粉和香油，拌匀后腌制15分钟。

大蒜切段，蒜白一切两瓣或者用菜刀拍一下，同时生姜切片。

热锅放油，爆香姜片后倒入牛肉丝，待快变色时放入蒜白翻炒，炒至断生。

放入蒜青，同时倒入少许生抽和清水炒熟即可。