用料：冻饺子若干、玉米油3汤匙、水9汤匙。

1、取一个碗，加入3汤匙油、9汤匙水，油水比例1：3，搅拌均匀。

2、将饺子在碗里翻滚几下，确保饺子360度都有蘸到油水。

3、将饺子上多余的水甩掉，然后码好在空气炸锅的炸篮里，180度烤10分钟。

4、将烤了一次的饺子再次在碗里滚几圈，甩掉多余的水。

5、将第二次蘸过油水的饺子翻一个身，侧面躺着，再次烤5-8分钟，饺子大多烤一会，饺子小就少烤一会即可。