1、补充营养：椰子汁含有大量的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效为机体补充各种营养成分，保证机体细胞和组织的新陈代谢，完善液体免疫功能。

2、利尿消肿：椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，这些矿物质在食用后能纠正调节机体内的正脱水和电解质紊乱，同时对肾脏也有一定的调节作用，能促进肾脏对水分的吸收和排出，有利尿消肿的作用。

3、美容养颜：椰子汁含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素等大量人体所必须的营养成分，经常食用椰子能够补充细胞内液，扩充血容量，滋润肌肤，有美容养颜的功效。