永善县美食有永善沙琪片、永善米花糖、永善核桃糖、永善鸡蛋玉米粑、永善桐叶麦粑等。

1、永善沙琪片：永善沙琪片选用土鸡蛋、永善黄糖、上等面粉等作为原料，纯手工加工制作。色泽金黄诱人，口感绵甜松软，甜而不腻、入口即化、老少皆宜。作为永善的一特色小吃，是食用和馈赠亲友的绝佳美食。

2、永善米花糖：永善米花糖，选用优质糯米浸泡、旺火蒸熟、晾干、油炸，然后加入白糖、花生等配料重压，再切成片。因其甜脆适中、味美可口，也成为永善人们喜爱的特色小吃。永善米花糖已被走南闯北的永善人带往外地，米花糖的味道香飘四方。

3、永善核桃糖：永善核桃糖，选用永善自产的上好核桃米，大兴的精制红糖等作为原料加工制作而成。其香味四溢，甘甜清脆，可口至极！方面捎带、想吃就吃，是为永善一道绝美的休闲小吃。

4、永善鸡蛋玉米粑：永善鸡蛋玉米粑，选用新鲜玉米、上等面粉、精制白糖、大豆油、鸡蛋等作为原材料。其味鲜美可口，清香酥软，绿色生态受广大受消费者喜爱，不仅是永善人们在家常备的小吃，也是永善各大酒席上的特色美食。

5、永善桐叶麦粑：永善桐叶麦粑，选用优质的小麦面粉、白糖、酵母等拌清水加工成面团，放在洗净的桐叶上蒸制而成。其香味浓厚、清新、口感好，营养丰富，已成为永善人们的早餐美食。