大家好，小科来为大家解答以上问题。红毛丹怎么吃，食用红毛丹的注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红毛丹营养丰富，富含多种营养成分，果肉香甜多汁，美味宜人。一般可以直接食用，口感清爽香甜。还可以做成水果沙拉，或者配冰淇淋吃，真是人间美味。那你知道红毛丹的吃法和吃红毛丹的注意事项吗？让边肖告诉你。

红毛丹怎么吃？

食用方法——红毛丹虾球

材料：虾10只，红毛丹1罐，椒盐1茶匙，鸡蛋1个，白粉1汤匙，蛋黄酱200克，白芝麻少许。

做法：将虾仁用香肠泥洗净，晾干，背面用刀，加入椒盐、鸡蛋、蛋白粉，腌制10分钟。烧热油锅，将虾放入锅内炸至变色成虾球，然后将炸好的虾球和红毛丹摆盘，淋上蛋黄酱，撒上白芝麻，即可食用。

方法吃二诺小米红毛丹粥。

材料：红毛丹5片、黄米50克、鲜山药3个、红枣10枚。

做法：锅中放入黄米，不用油，小火翻炒15分钟。山药去皮切块，红枣切块去籽，红毛丹洗净去皮去籽。将糯米、山药、红枣用750毫升左右的水煮沸，然后转小火再煮30分钟。关火，加入红毛丹，拌匀即可食用。应该趁热吃，可以有效改善习惯性腹泻。

方法食用三种红毛丹益母草茶。

材料：红毛丹5片，干益母草20克，红枣10片。

做法：益母草用清水洗净，用滤网沥干。红枣洗净，切块去籽，红毛丹洗净，去皮去籽。将益母草和红枣加水约750ml，然后小火煮约20min，滤渣冷却，将冷却后的益母草红枣汤与红毛丹用搅拌机混合。此茶宜温饮，不宜凉饮，可改善月经不调症状。估计你喜欢《水果名称大全》。

食用红毛丹的注意事项

第一，新鲜的红毛丹是鲜红色，略带青色，果壳上的毛柔软坚韧，而果壳上的毛则是黑黑的，时间长了。用手摸果壳上的毛会觉得硬。

第二，红毛丹的壳比荔枝厚。用指甲剥皮会伤手指，也不卫生。正确的做法是双手上下托住，像开瓶盖一样拧开。这样不仅卫生，还不容易伤到手指。

第三，红毛丹的果肉虽然接近荔枝，但营养价值和口感远不如荔枝。像荔枝的，一次不能吃太多。买回来要尽早吃，以免招惹蚊子。

四、最重要的一点，红毛丹的果核上有一层硬而脆的保护膜，与果肉紧密相连。这层膜人的胃是无法消化吸收的，如果吃进胃里，会划破胃内壁。所以，边肖在这里提醒大家，吃红毛丹的时候，一定要去掉这层膜，切记不要“一口吞下”！估计你喜欢《红毛丹上火吗》。

知识延伸：红毛丹怎么剥？

红毛丹的吃法和荔枝一样，只是有人吃荔枝直接咬到嘴里。但是红毛丹吃的时候外壳比较硬，有很多毛刺，不适合直接咬。可以用大拇指和食指捏住红毛丹，用力挤压就能看到白色的果肉。或者可以用刀轻轻切开红毛丹的外壳，直到看到果肉。估计你喜欢《水果养生常识》。

边肖：剥红毛丹的时候，你要小心不要吃到里面的薄膜。那个片子不适合吃，以免消化不良，有胃炎和消化性溃疡症状的人不能吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。