大家好，小科来为大家解答以上问题。杨梅汤的做法功效，杨梅汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用杨梅盐水浸泡半小时后，用清水冲洗两遍，倒入干净的锅中。大火煮开后再用小火煮5分钟以上。这时候可以用勺子挤压杨梅果肉让更多的汁流出来，搅拌一下再煮一会。当汤变成红宝石色时，加入冰糖调节口味，然后可以趁热喝杨梅汤，或者放入冰箱做成冰镇杨梅汤。

一、　　杨梅汤的做法

食材：杨梅、清水、冰糖适量、小锅。

1.干净的杨梅。

刚买的新鲜杨梅需要清洗。最好用盐水浸泡一段时间，驱除里面的虫子，然后用清水冲洗两遍。

2、杨梅入锅煮汤

先在准备好的小锅里倒入足够的水烧开，杨梅和水的比例是1: 2，然后把洗干净的杨梅倒入小锅里，小火前用大火。大火烧开后，用小火煮5分钟以上。如果想让汤更浓，可以用勺子挤压杨梅果肉，让更多的汁液流出。搅拌后，煮一会儿。

注意：砂锅是煮杨梅最好的锅，其他锅不用也可以。

3、加入冰糖调味

当锅里的汤变红后，可以加入冰糖调味，根据个人喜好加入适量冰糖。

4.尝尝杨梅汤。

调味后倒出杨梅，可以趁热喝，也可以放入冰箱做成冰镇杨梅汤。

炎炎夏日，一碗冰镇晚稻杨梅汤实在是太好吃了，可以把杨梅汤装在瓶子里，放在冰箱里保存一段时间，喝起来会更过瘾。最后，煮好的杨梅不浪费。把它们捡起来冷冻。当与饮料混合时，您可以将它们作为冰块添加。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。