大家好，小科来为大家解答以上问题。百香果皮怎么吃，百香果皮的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

百香果不仅营养丰富，还是一种珍品。不要扔掉吃过的果皮。它的果皮也可以食用。西番莲果皮可以晒干，用来煲汤泡茶。百香果有增强免疫力的作用。除此之外，百香果皮还有很多功效和作用。带着水果来看看吧！

一、　　百香果皮怎么吃

西番莲果皮可以食用，具体制作方法有西番莲果皮干、冬瓜汤、西番莲果皮茶等。水果水果整理如下。喜欢吃百香果的水果爱好者可以手工做。美容养颜，强身健体，做点心，或者做好吃的养生鲜汤，或者泡茶喝，都很不错。

1.西番莲果皮干

西番莲果皮内层的白色软膜要清洗干净。将百香果皮切成条状，加入白糖和纯百香果汁，搅拌均匀，然后腌制半小时，使果皮入味。放入不粘锅中，中火加热，翻炒至汁液变浓，然后晾干。你可以把它从锅里拿出来或者冷却后再吃。

2.西番莲皮冬瓜汤

将百香果皮和冬瓜排骨汤一起煮，营养美味，汤底在百香果皮的作用下更加香甜。经常喝这种汤可以起到滋阴补肾，增强免疫力的作用。

3.百香果皮茶

不要扔掉吃过的百香果皮。晒干后，可以用来泡茶。果皮中还含有人体所需的17种氨基酸和丰富的营养元素。用来泡茶的果皮可以缓解疲劳，排毒养颜，有利于治疗慢性哮喘。

天气越来越热，在家吹空调最舒服。有个简单又好吃的冰爽自调百香果新吃法真是太棒了！了解了百香果皮的吃法之后，我们再来看看百香果皮的功效和作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。