一项新的研究表明，绿茶和苹果含有阻止癌症和心脏病发展的化合物。变绿!

根据华尔街日报：“脂肪对你有好处，人造甜味剂不好，蟋蟀粉是一种真实的东西，在小吃店中作为健康的蛋白质来源出售。食品公司和杂货店指望我们从一种饮食习惯转变为另一种饮食习惯从稳定供应适合新口味的产品中获利。但预测饮食习惯很棘手。一些新的食物或健康趋势成为日常生活的常见部分，比如 4 美元的拿铁咖啡，而其他的，比如咖啡因口香糖。预测哪个是哪个 - 和跟踪上下波动的趋势——对于大型食品公司来说变得尤为重要，因为购物者不再使用旧的备用食品，而转向被认为是健康或优质的食品。” 有关完整的故事，请单击此处。

为什么 FDA 从未研究过我们食品中的某些添加剂

根据 NPR：“近几十年来，食品添加剂的数量从大约 800 种猛增到 10,000 多种。食品安全法中的法律漏洞意味着公司可以在没有政府审查的情况下将其添加到食品中。” 有关完整的故事，请单击此处。

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每雅虎：“根据英国南安普顿大学的研究人员的说法，更高的肌肉质量与儿童更强的骨骼发育有关。研究小组与 200 名被测量为新生儿和 6 至 7 岁之间的儿童一起工作使用扫描设备评估骨矿物质密度、胫骨的形状和大小以及身体成分。根据这项发表在《骨骼》杂志上的研究，这些发现对于预防以后的骨折和骨质疏松症很重要。“增加 10%骨量峰值将使骨质疏松症的发病延迟 13 年，”首席研究员 Rebecca Moon 博士说。有关完整的故事，请单击此处。

卧推运动时，卧推角度如何影响上身肌肉的激活?

Per Science Daily：“运动期间的肌肉激活是发展肌肉质量和力量的关键，而卧推运动是一种流行且广泛使用的增强上肢力量的方法。在一项新的研究中，研究人员着手发现对肌肉的影响在自由重量杠铃卧推期间以 0°、30°、45° 和 -15° 的卧推角度激活。如果更大或更小角度增强肌肉激活，结果可用于规划成功的上半身锻炼计划。查看全文，点击这里。