因为每个 MD 都知道他们的饮食对他们的健康和长寿起着重要作用，所以我们想了解更多关于他们盘子里的食物——以及他们不会用 10 英尺长的棍子接触的东西。为了了解情况，我们联系了一些全国顶尖的心脏病专家、胃肠病专家、整形外科医生、妇产科医生、运动医学专家、肥胖症专家和预防医学专家。他们中的许多人优先吃一系列新鲜水果、蔬菜、全谷物、瘦肉、乳制品和健康脂肪——这并不令人震惊——然而，他们不吃的东西吃的更令人惊讶。潜入那些每天生活和呼吸健康和药物的人的饮食习惯，并为自己的饮食窃取他们的健康和腰围保存秘密。在这里，我们告诉一切!然后不要错过在我们关于21 位营养师的独家报告中让专业人士发疯的内容!

“我尽量避免食用含有反式脂肪、玉米糖浆和添加糖的食物，” Northwell Health 的心脏病专家Eugenia Gianos 医学博士说。“通常被列为氢化或部分氢化油，合成工程的反式脂肪会增加你的坏 (LDL) 胆固醇水平并降低你的好 (HDL) 胆固醇水平，增加你患心脏病和中风的风险。” 虽然普通钢切燕麦符合 Dr.Gianos 的饮食计划，但 Quaker Instant Oatmeal Fruit & Cream 是不符合的产品示例。盒子里的每一个口味包都包含她“不吃”清单上的成分。需要风味提升?改为在碗中加入新鲜水果、少许蜂蜜或一盎司坚果。单击此处获取50 种隔夜燕麦减肥食谱!

“虽然我喜欢它们，但我尽量远离奶油汤。它们不仅会打扰我的胃，而且还含有大量空卡路里，而且我发现它们经常含有令人担忧的填充物，如水解蛋白质、食用染料和玉米糖浆之后!” Taz Bhatia 博士说，综合健康专家和《21 天腹部修复》一书的作者。

“没有一种食物是我完全避免的。一个芝士汉堡永远不会杀死任何人，除非他们被它噎住了，”西奈山贝斯以色列医院心脏病学主席、医学博士 Blase Carabello 开玩笑说。“但是，我确实限制自己每个月吃一次，因为这道菜富含导致心脏病的饱和脂肪，而且是用精制碳水化合物制成的加工面包。” (最上面是绿色。这里列出了10 种比羽衣甘蓝更健康的超级食品，所以你可以混合你的沙拉车辙。)

“我避免使用任何标榜为‘低脂’的产品。通常情况下，这些物品经过广泛加工并添加了化学物质，以试图达到一致性或重现它们所基于的全脂模型的味道，”Rebekah Gross 医学博士解释说，她是 Joan H.纽约大学朗格尼医学中心的 Tisch 妇女健康中心。“我宁愿吃一小部分天然高脂肪或高糖的食物，也不愿摄入人工替代品。在大多数情况下，真正的食物味道更好，更令人满意，并且不会引起肠胃不适与高度加工的食品有关。”