回答1：
先复制一个背景层2，修改图像—调整—对比度为18，然后图像—调整—去色，接下来把图层2复制一个图层3，图像—调整—反相，修改图层3的混合模式为颜色减淡，然后选择滤镜—其他—最小值改为1就可以了

回答2：
这个是图层蒙版，点击如图所示的地方就可以建立蒙版了

回答3：
黑白图：

ps：用作图软件去做啊：新建文件，设置大小后，选择矩形工具把图形选你需要黑的部分，

然后前景设置黑色，最后用油漆桶工具即可。