大家好我是小蝌蚪，西芹，关于西芹的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。

2、西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。

本文关于西芹的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。