大家好，精选小编来为大家解答以上问题。白凉粉在超市叫什么，白凉粉是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 各地的白果冻原料不同。

2、 中国南方的白色果冻是由仙草和大米制成的。

3、 其他地方的白色凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等食用淀粉制成的。

4、 白色果冻加热后变得透明，看起来像果冻，吃起来嫩滑爽口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。