大家好，小科来为大家解答以上问题。毛豆怎么煮好吃，怎样煮水煮毛豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2.也可以用剪刀把毛豆两端的角剪掉。我不喜欢剪掉毛豆的角。煮后吃起来水汪汪的，味道也没那么爽口。所以我把毛豆洗干净直接放锅里煮。罐子里必须装满足够的水。加入胡椒粉、八角、盐和两片姜。烧开后转中火煮5-6分钟。水烧开前不要盖锅盖，以免毛豆变黄。

3.煮毛豆中途不要加水，会破坏毛豆豆荚的叶绿素，这样颜色就不会绿了。做饭时保持水沸腾。

4.毛豆不要煮太久。毛豆不要煮到裂开，这样会很黄。煮毛豆的时间应该是水开后5到6分钟左右，这样就可以了。

5.立即取出冷水，将冷水冲洗几次，直到基本凉透，然后在冷水中加入少量盐调味。然后就可以装盘了。

00-1010 1.毛豆用清水洗净，然后用盐搓一下，泡一下。

2.将水烧开，加入八角、花椒、茴香、姜片熬出香味。

3.加入几滴油，然后加入毛豆。

4.大火烧开后，关小火，煮5分钟左右。不要盖上锅盖。煮沸后撇去浮沫，加盐调味。记得要一直开着锅盖做饭。如果盖上盖子，毛豆会变软变黄。

5.*煮好后，关火。捞出冷水后，还是绿色的，很好吃。

00-1010把水烧开，滴两点油，然后把毛豆放锅里，烧开后10分钟左右就好了。一般看到毛豆开了，就说明做好了。

如果你喜欢煮熟的，可以煮2分钟，关火浸泡几个小时再吃。做菜的时候可以选择放6、7个花椒，一瓣八角，适量的盐，这样毛豆就可以入味了。这个时候，我们就可以开始吃饭了。

但是煮毛豆的时候要多放些水，煮的时候不要再加水了。另外，可以在烹饪前将毛豆的两头切开，以便入味。但是这样做的结果是毛豆吃起来比较滋润，不利于口感，所以需要注意，还是根据自己的口味选择比较好的处理方法。

水煮毛豆怎么做？怎么煮毛豆才好吃？煮毛豆需要多长时间？以上是边肖为大家整理的一些相关内容，希望能对大家有所帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。