大家好，小科来为大家解答以上问题。西米的正确煮法冷水还是热水下锅，西米的正确煮法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

顾敏23:

煮西米很简单，就是在锅里加水，水烧开后倒入适量的西米，边煮边搅拌。大约30分钟后就熟了。也可以看看西米的颜色，做成半透明状再煮。炒菜的时候不能盖锅，因为西米一定要一直搅拌，不然会粘锅，容易糊掉，清理起来会很麻烦。

f458:

许多人买西米煮粥，大多数新手不知道西米的正确煮法步骤是什么。其实煮西米的步骤和其他米差不多，就是先在锅里放水烧开，再倒入西米。米饭的特别之处在于煮的时候要不停的搅拌，因为真的很容易粘锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。