大家好我是小蝌蚪，花生油，关于花生油的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

2、花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。

3、另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

4、花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

5、2018年月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。

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