大家好，新编家常川菜，关于新编家常川菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 《新编家常川菜》是2009年吉林科学技术出版社出版的图书，作者是《新编家常川菜》编委会。

2、该书以家常川菜为主，介绍了“蔬菜·食用菌”“畜肉”“禽蛋·豆制品”“水产品”“米面杂粮”五大类川菜制作方法。

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