大家好我是小蝌蚪，黑玛咖，关于黑玛咖的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、黑玛卡（Lepidium meyenii Walp. ）（西班牙语 Maca）是十字花科植物玛卡独行菜的根茎，又称甜菜根或秘鲁人参；原产于南美洲安第斯高原，其肉质根为短圆锥形，外表皮呈紫色、奶油色、黄色、黑色等。

2、黑玛卡即黑色的玛卡。

3、原产地人民种植食用玛卡历史悠久（有文献报道称已经食用5800多年，亦有报道称当地有2000年左右的种植历史，还有说几千年的栽培历史) ，是当地不可缺少的作物之一。

4、玛卡受到了联合国粮食及农业组织（FAO）的重视。

5、20 世纪 80 年代，FAO 建议世界各国推广对玛咖的种植。

6、美国、日本、西班牙、厄瓜多尔、玻利维亚、澳大利亚、中国等已相继进行人工种植研究。

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