大家好我是小蝌蚪，油酥饼，关于油酥饼的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。

2、油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。

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