大家好,小问来为大家解答以上问题。土豆炒牛肉有什么功效，土豆炒牛肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一般很少人做土豆炒牛肉哦。。。。。一般咱家里吃得都是土豆吨牛肉。。。。如果你真的想做土豆炒牛肉得话，那就是土豆丝炒牛肉丝咯。。。。。

2、第一：将土豆切丝，先用水漂洗3，4遍，然后浸泡在水中5，6个小时左右，目的是为了，漂去土豆中得淀粉成分，使土豆吃起来有脆脆得感觉。。

3、第二：将牛肉斜纹切丝，加入酱油，盐，味精，一点点的糖稍微淹渍一下使其入味。。

4、第三：锅烧热加入油，油热加入干辣椒，蒜头，炒香，下牛肉快速翻2下，加入土豆丝，加盐，味精，麻油，炒熟即可。。。。。

5、好吃也。。。。想想都流口水了。。。。记得一定要用干辣椒哦，那炒出来那个香啊。。。受不了。

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