大家好我是小蝌蚪，开花馒头，关于开花馒头的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、开花馒头，又名白银如意。

2、色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为中国的特色传统面食名点。

3、其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。

4、由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。

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