大家好我是小蝌蚪，豆腐脑怎么做，关于豆腐脑怎么做的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、自制豆腐脑是指在家里自己制作的豆腐脑。

2、自制豆腐脑的制作方法为煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右，加点内酯，静置一会即可。

3、豆腐脑做好之后，可以加甜的调料，也可以加咸的。

4、自制豆腐脑根据南北方差异一般分为咸味和甜味。

本文关于豆腐脑怎么做的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。