大家好,糖醋咕噜肉是哪个地方的菜，糖醋咕噜肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉去皮，切成两厘米长的块，用盐和料酒腌制十分钟。

2、 将鸡蛋和淀粉打入五花肉中，搅拌均匀。

3、 将醋、糖、盐调成糖醋汁，菠萝切块备用。

4、 油烧至六成热时，放入肉块，慢慢煎。肉片金黄后，捞出备用。

5、 锅里热油，炒蒜，放入菠萝、糖醋汁、葱段、淀粉勾芡。最后把炒好的肉倒入锅中，快速翻炒，放入冬笋，翻炒几下，出锅。

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