大家好，小科来为大家解答以上问题。怎么做油茶面?，油茶面怎么做(油茶面条怎么弄的)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：中筋面粉500克，绵白糖300克，芝麻40克。

做法：1。首先准备一个干净无油无水的锅。锅热后，将面粉直接倒入锅中翻炒。面粉炒成金黄色后，取出用筛子筛一下。

2.在筛过的面粉中加入适量绵白糖，搅拌均匀。

3.锅中加入适量的油。油热后，将准备好的芝麻放入锅中翻炒。

4.炒好的芝麻也倒入面粉中搅拌均匀。

5.在面粉中加入适量的水，边加水边不断搅拌，将面粉揉成面团。

6.把面团擀成面饼，越薄越好，然后折叠起来，按照你想吃的大小切成面条。

一、油茶面怎么炒

配料：面粉、食用油、糖。

做法：1。锅中加入适量的油，趁热取出，放在一边冷却。

2.锅中加入适量的油，一般不要太多，然后加入准备好的面粉，快速翻炒均匀。

3.很快每个人都会看到面粉变色。这时候大家就需要继续爆炒了。直到我闻到一股浓郁的香味。面粉可以拿出来。

4.因为在煎的过程中会出现一些小疙瘩，这时候就要准备一个筛子把面粉再筛一遍，把大疙瘩去掉。

5.然后把面条放在一边冷却。面条亲自冷却后，加入加热的食用油，边加油边不停搅拌。这时，美味的油茶面就做好了。

二、油茶面的窍门和配方

配方：面粉、牛油、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、瓜子仁、白糖、糖、桂花汁。

做法：1。将准备好的面粉放入锅中，不断翻炒。炒的时候需要用小火。火太大，容易炸。

2.在煎的过程中，为了避免粘粉，需要边煎边压粘粉。

3.风干的时候*把面粉铺在案板上，这样热量散的更快，不会结块。

4.炒坚果等芝麻，*最好打碎后放入面粉中，这样冲泡的时候就可以冲泡了。

三、油茶面的营养价值

油茶面的营养价值是很高的，从油茶面的营养成分可以看出，它含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、胆固醇、多种维生素和矿物质成分、硫胺素、果仁、胡萝卜素等。这些都包含在油茶面里。

特别是其中的维生素、脂肪和矿物质，能有效、充分地补充人体所需的各种能量，还能保证人体各种机能所需能量的平衡。特别是亚油酸能有效调节胆固醇。

大量的维生素还可以保护皮肤，特别是防止各种有害光线对皮肤的伤害。帮助皮肤保持白皙润泽的状态。同时，这些维生素E还具有养血的作用，特别是对于那些干燥粗糙的皮肤，可以恢复到细腻有光泽的状态。

蛋白质富含人体所需的不饱和脂肪酸，对保护大脑、增强大脑各种功能特别有效。

油茶面里有大量的黑芝麻、核桃仁等坚果类食物。我们都知道这些食物的营养价值也很高，不仅可以帮助增加白细胞含量，还可以保护肝脏。特别是当你经常处于疲劳状态时，经常吃一些油性的茶面可以明显缓解这些问题。

油茶面的内容是黑芝麻。黑芝麻有养血乌发、补肾益肝的功效。所以，经常吃油茶面，这些作用都是有的。

另一个明显的成分是脂肪酸。脂肪酸*的主要作用是可以帮助前列腺炎，所以经常喝一些油性茶面也是非常适合男性的。同时，专家表示，油茶面中的一种泛酸成分也很高。这种泛酸可以明显缓解静止性心绞痛，对降低血压也有明显作用。

总的来说，油茶面的制作方法还是很简单的，上面的文章里已经详细介绍过了。如果是喜欢吃油茶面的朋友，可以尝试做一下，会更安全卫生。会有更多营养价值高的添加成分。希望以上介绍对大家有所帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。