大家好，小科来为大家解答以上问题。鸽子的营养，鸽子的营养价值和食疗集锦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

乳鸽被大家认为是一种进补食品，特别是对于一些体质虚弱，肾虚，月经不调，气虚，气血两虚，疥疮等。乳鸽一般服用增强抵抗力，调节免疫力。那么，为什么幼鸽有如此强大的作用呢？乳鸽的营养成分是什么？下面我们来讨论一下细节。

鸽你肉不仅营养丰富，而且具有一定的保健功能，可以预防多种疾病。《本草纲目》中描述“鸽子羽毛有多种颜色，只有乳白色入药”。中医从古至今都认为鸽子肉具有清肝强肾、补气养血、清热去火、生津止渴等功效。现代科学认为：鸽你肉强身健体，补肾，具有活力和魅力，补脑养神，增强记忆力，降低血压，调节机体血糖水平。美容美容皮肤白嫩，可以延年益寿。

鸽肝中含有良好的胆柔比星，可以帮助身体善用胆固醇，预防动脉硬化。民鸽被称为‘甜血动物’，贫血的人服用后可以尽快康复。鸽骨中含有丰富多彩的软骨素，可与鹿角片中的软骨素相媲美。经常服用，有提高皮肤和体细胞的魅力，改善皮肤延展性，改善血液循环系统，面色红润的作用。鸽你肉还富含泛酸，对脱发、白发、早衰都有非常好的效果。支链氨基酸和精氨酸较多的鸽子，可以促进机体蛋白质的产生，加速创伤的愈合。中医认为鸽子肉易于消化吸收，具有滋补养生养血、祛风解毒的作用，对体弱多病、气血两虚引起的闭经、头晕乏力、记忆力下降等有非常好的滋补和治愈作用。

乳鸽的功效与作用

1、滋补养生上品

鸽你肉含有丰富的蛋白质，因此鸽子的营养价值极高。乳鸽的蛋白质含量约为24%，高于普通肉制品。而且乳鸽的脂肪率很低，所以是低热量食物。00-1010在鸽子肉中，有一种物质叫胆红素。这些营养素可以合理降低胆固醇，预防动脉硬化。这就是鸽子的营养价值。对于术后患者来说，鸽肉还可以起到补气养血的实际作用。00-1010中医认为，乳鸽可以增强人体免疫力，使人体更加强壮。因此，乳鸽也被称为“小动物人参”。乳鸽可以补肾填精，生津止渴，有很好的保健作用。

现代科学也认为鸽子肉可以补肾，合理控制血压，调节人的血糖指数，是很好的肉类食品。

2、减少胆固醇

3、提高免疫力

幼鸽饮食疗法锦集

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