大家好，小科来为大家解答以上问题。油炸食品有哪些，特色油炸食品有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料

煎2根油条(两面都切成片)

肉沫2两(生猪肉和鲜虾各50)

将整个桃子切成片，米酒，盐，色拉油，白胡椒，葱，姜沫，木薯淀粉，蛋清，糖，黑木耳，番茄酱3勺，白糖2勺，白米醋1勺，桃子切片。

做事的方式

1.将肉和鲜虾剁成肉末，加入米酒、盐、色拉油、白胡椒粉、葱段、姜沫、木薯淀粉、鸡蛋清、糖和黑木耳丁，混合用力，放入油条中，在锅中煎(或炸)透，稍干。

2.将3勺番茄酱、2勺白糖、1勺白米醋和桃片放入另一口大锅，然后稍微拧些水，小火煨至汁液粘稠。进入工序(1)后，转大火，转勺，摆盘。

二、煎炸昙花

炸出来的，外脆里嫩~

原料

新鲜昙花、生鸡蛋、小麦粉、盐、胡椒面、葱、食用油。

做事的方式

1.将生鸡蛋、大葱、盐和胡椒面混合均匀。

2.剪开昙花，大约一朵花分成四瓣。

3.将切好的昙花放入混合好的蛋液中，然后在小麦粉中滚动，使昙花与小麦粉粘在一起。

4.在锅里煎，直到捞出橙* *为止。

5、剩余的蛋液和面粉可以混合，然后用一些水摊炒~

三、油炸海米

原料

虾皮、油

做事的方式

1.虾皮洗净，浸泡1小时至软身。

2.完全控制水分。

将油从锅中取出

4.五成热时放入虾皮。

5.慢慢煎。

6.在整个煎炸过程中会产生泡沫，煎炸还会继续。

7.泡沫很浓的时候，可以关爆炸火。

冷却

9.将油放在干净的玻璃瓶中，密封储存在冰箱中。

第四、油炸金蝉

原料

金蝉400g，食用油适量。

做事的方式

1.把水果罐头里的金蝉倒进盆里，不用水果罐头里的水，大部分时间换成清水泡，中间可以换几个回水。(因为水果罐头很咸，所以上面有清水泡来释放盐分。)

2.从冷水中取出，用厨房纸吸干。

3.往锅里加点油。油五六成热时，放入金蝉。等金蝉浮起来变成橘黄色* *，就可以捞起来了。

4.吃的时候撒点熟芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。